Rivista scientifica di punta ed uno dei principali “peer-reviewed clinical journals” specializzato in medicina generale, Mayo Clinic Proceedings è tra le pubblicazioni scientifiche per medici più lette e frequentemente citate, con una circolazione di circa 124,000. Pubblicata con continuità dal 1926, il contenuto dei “Proceedings” ha presentato articoli relativi a ricerche vincitrici di Premi Nobel. Tra altri studi, gli autori fanno riferimento agli studi compiuti nel 2008 dall’ University of Westminster , sponsorizzati dall’ ETS (ed anche allo studio dell’ University of Bradford, supportato da un produttore di asciugatori elettrici).
Questo importante articolo, pubblicato nel Giugno 2012 sul peer-reviewed clinical journal “Mayo Clinic Proceedings”, illustra la chiara superiorità degli Asciugamani di Carta rispetto agli asciugatori ad aria dal punto di vista dell’ Igiene.
Sintesi dell’ articolo
La trasmissione di batteri avviene più facilmente dalla pelle umida che da quella asciutta; pertanto, un’ adeguata asciugatura delle mani dopo averle lavate deve essere considerata in elemento essenziale nell’ idiene delle mani, in particolare in ambito health care.
L’ articolo rivede sistematicamente le ricerche le ricerche sull’ efficacia, dal punto di vista dell’ igiene, di diversi sistemi di asciugatura delle mani.
Una ricerca sulla letteratura scientifica su questo tema è stato condoto nell’ Aprile 2011, utilizzando i database elettronici PubMed, Scopus, e Web of Science. I termini utilizzati sono stati: “hand dryer” e “hand drying”.
La ricerca pubblicata su Mayo Clinic Proceedings si è focalizzata su articoli, pubblicati in Inglese, da Gennaio 1970 fino a Marzo 2011.
Sono stati esaminati dodici studi.
L’ efficacia nell’ asciugatura delle mani comprende tre aspetti: la velocità di asciugamento, il livello di asciutto raggiunto, un’ efficace rimozione di batteri e l’evitare la contaminazione di altre persone e superfici.
L’esame degli studi esistenti ha riscontrato poco accordo circa l’efficacia degli asciugatori elettrici.
Tuttavia, la maggioranza degli studi suggerisce che gli asciugamani di carta sono assai efficienti nell’ asciugare le mani, efficaci nel rimuovere batteri e contaminano meno l’ ambiente bagno in cui sono inseriti. Dal punto di vista dell’Igiene, gli asciugamani di carta sono superiori agli asciugatori elettrici. L’ utilizzo di asciugamani di carta deve essere raccomandato nelle aree nelle quali l’igiene è fondamentale, come ospedali e cliniche.
Nel 2009 l’influenza suina A (H1N1) trasformatasi in pandemia per gli umani ha ricordato a tutti gli operatori della sanità ed alle comunità l’ importanza dell’ igiene delle mani per prevenire la diffusione di malattie.
L’ efficacia dell’ Igiene delle mani nel controllo delle infezioni è stata riconosciuta sin dall’ osservazione di Semmelweis nel 1847, che un efficace lavaggio delle mani riduceva la mortalità di donne colpita da febbre puerperale. Per secoli, lavare accuratamente le mani è stata considerata la misura più importante per ridurre il rischio di infezioni in ambito sanitario.
Il lavaggio delle mani va eseguito con sapone normale o antimicrobico ed acqua. Nella realtà pratica, può variare sensibilmente da un rapido risciaquo fino ad un lavaggio accurato, strifinandole con cura. Lavando le mani in modo adeguato, si è riscontrata una riduzione significativa delle malattie infettive in diverse situazioni, come le istituzioni sanitarie, le industrie alimentari, i centri che ospitano bambini, le scuole, e tutte le situazioni pubbliche e domestiche.
Fino ad ora, tuttavia, un gran numero di studi si è focalizzato sulle tecniche di lavaggio delle mani, la scelta e gestione degli principi attivi per il lavaggio, e come migliorare il rispetto delle procedure di igiene delle mani da parte deglio operatori sanitari. Meno si sa sul ruolo della asciugatura delle mani dopo averle lavate e sulla efficacia dei diversi sistemi al fine di ridurre la contaminazione. 
Un’adeguata asciugatura delle mani deve essere un elemento essenziale di procedure efficaci di igiene delle mani. (Uno degli Autori dell’ articolo spiega le conclusioni fondamentali in questo video)
Coates ed altri hanno concluso nei loro studi che lavare le mani con acqua e sapone oppure con sola acqua, associato con l’ asciugatura con asciugamani di carta può rimuovere efficacemente i batteri dalle mani. Tutatvia, se le mani vengono solo scrollate dopo averle lavate, alcuni batteri probabilmente rimangono.
Patrick ed altri hanno analizzato la relazione tra la quantità di acqua residua rimasta sulle mani e i livelli di trasmissione batterica.
La transmissione Batterica avviene assai più facilmente da mani umide che non da mani asciutte.
Merry ed altri hanno anche confermato il ruolo importante dell’ acqua residua sulle mani sul livello di contaminazione associata al toccare le superfici.
Nonostante gli studi abbiano confermato l’ importanza di un accurata asciugatura delle mani dopo averle lavate, il ruolo della asciugatura delle mani non è stato ampiamente promosso, e la sua rilevanza per una buona igiene delle mani ed il controllo delle infezioni sembra che sia stato trascurato.
La mancanza di attenzione a questo aspetto può annullare i benifici di un lavaggio accurato in ambito sanitario.
Per ora, poche ricerche sono state condotte per esaminare il contributo che un’ adeguata asciugatura garantisce alla asciugatura delle mani.
Lo scopo di questo articolo è di offrire un esame sistematico delle ricerche che hanno esaminato le performance di diversi sistemi di asciugatura delle mani e di offrire delle indicazioni per ricerche future.
Contenuti fondamentali dell’ articolo
■ Il lavaggio delle mani è la misura più importante per ridurre il rischio di infezioni in ambito sanitario.
■ Poiché la trasmissione di batteri avviene maggiormente da pelle umida che da pelle asciutta, un’adeguata asciugatura delle mani dopo il lavaggio deve essere un elemento essenziale delle procedure di igiene delle mani.
■ L’efficacia ai fini dell’igiene dell’asciugatura delle mani comprende l’ efficienza nella asciugatura, un’ efficace rimozione dei batteri, e la prevenzione di contaminazione tra una persona e l’altra.
■ Da un punto di vista di Igiene, gli asciugamani di carta sono superiori agli asciugatori elettrici.
■ Asciugare le mani accuratamente attraverso un asciugamano di carta monouso, usa e getta è il metodo preferibile in ambito sanitario.
■ La fornitura di asciugamani di carta deve essere considerata un mezzo per migliorare il rispetto degli standard di igiene delle mani tra gli operatori sanitari
Potete scaricare la pubblicazione completa Potete anche leggere il blog del Washington Post sull articolo del Mayo Clinic Proceedings a questo link: The paper towel-hand dryer wars are over Questa pagina è disponibile anche in:
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