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Igiene
Guida per l’igiene delle mani pubblicata da SF2H (Francia)
Come lavare le mani – raccomandazioni OMS
Come lavare le mani – CDC (USA): Igiene delle mani, elementi fondamentali
Come lavare le mani- Indicazioni HPA e NHS UK
L’igiene nel lavare le mani
L’asciugatura delle mani nelle aree di preparazione cibo
L’igiene nel settore HORECA non ha prezzo
ETS ha partecipato all’Hospitality Day – Rimini 11 Ottobre 2022
ETS ha partecipato all’Hospitality Day – Rimini 12 Ottobre 2021
ETS ha partecipato all’Hospitality Day – Rimini Ottobre 2020
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Dichiarazione di Consenso
Dichiarazione di Consenso di un Panel di Esperti
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Studi
Valutazione del potenziale di contaminazione virale tramite aerosol generati durante l’asciugatura delle mani.
Nuovo studio pilota sulla trasmissione di microbi dai bagni degli ospedali ai reparti (2021)
Asciugandoci le mani diffondiamo batteri?
Uno studio ospedaliero multisito dimostra che il metodo di asciugatura delle mani può aumentare i rischi
Trasmissione Virus
Confronto di diversi metodi di asciugature delle mani: dispersione dei microbi in aria e di contaminazione
Studio sul potenziale di contaminazione dell’ambiente (2014)
Articolo Mayo Clinic Proceedings: l’efficacia dei diversi sistemi di asciugatura
Studio Università di Westminster (2008)
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