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Igiene
Guida per l’igiene delle mani pubblicata da SF2H (Francia)
Come lavare le mani – raccomandazioni OMS
Come lavare le mani – CDC (USA): Igiene delle mani, elementi fondamentali
Come lavare le mani- Indicazioni HPA e NHS UK
L’igiene nel lavare le mani
L’asciugatura delle mani nelle aree di preparazione cibo
L’igiene nel settore HORECA non ha prezzo
ETS ha partecipato all’Hospitality Day – Rimini Ottobre 2020
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Dichiarazione di Consenso
Dichiarazione di Consenso di un Panel di Esperti
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Studi
Asciugandoci le mani diffondiamo batteri?
Uno studio ospedaliero multisito dimostra che il metodo di asciugatura delle mani può aumentare i rischi
Trasmissione Virus
Confronto di diversi metodi di asciugature delle mani: dispersione dei microbi in aria e di contaminazione
Studio sul potenziale di contaminazione dell’ambiente (2014)
Articolo Mayo Clinic Proceedings: l’efficacia dei diversi sistemi di asciugatura
Studio Università di Westminster (2008)
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